{Fotografia de Luísa Rodrigues no The Artist Porto Hotel & Bistrô, a quem muito agradecemos o convite, a simpatia e disponibilidade}
Depois de um sábado passado a relaxar no spa do Hotel Porto Palácio, o fim-de-semana passado culminou no alojamento (com a mana) no The Artist Porto Hotel&Bistrô. A antiga Escola Artística Soares dos Reis foi transformada num hotel de 4 estrelas, com 17 quartos, onde os alunos da parceira Escola de Hotelaria e Turismo do Porto aprendem in loco, a arte de bem receber e cozinhar.
Todas as áreas estão decoradas com trabalhos dos antigos alunos da escola de artes e, apesar de sentirmos alguma nostalgia pela transformação e mudança desta emblemática escola, ficamos muito bem impressionadas com a hospitalidade, comida e decoração do espaço.
É possível tomar o pequeno almoço em qualquer dia da semana, por 8,5€, entre as 07h e as 10h30, mesmo não estando alojados no hotel. O mesmo se passa no restaurante The Artist Bistrô, onde podem provar ao jantar, os três menus de degustação (diferentes em todos os dias da semana), também eles preparados e servidos pelos alunos da escola, de onde fazem parte: Mito, menu composto por 5 pratos (20€), Musa, menu composto por 7 pratos (25€) e ainda o Bistrô, menu composto por 9 pratos (30€). No bar e cafetaria B`Artist, podem ainda provar os maravilhosos e variados cocktails, assim como diversos snacks.
Em suma, a experiência não podia ter sido melhor e queremos voltar em breve! Na terça-feira contaremos o resto mas até lá, mostramo-vos o look desta semana.
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